“Je huid fungeert als een spiegel van je algehele gezondheid”
15 augustus 2024
Als het gaat om het bereiken en behouden van een gezonde, stralende huid, speelt je dagelijkse voeding een hoofdrol. Het voedsel dat je consumeert, kan je huid voeden of juist huidproblemen verergeren.
Je huid is het grootste orgaan van je lichaam en fungeert als een spiegel van je algehele gezondheid. De voedingsstoffen die je via je dagelijkse eetpatroon binnenkrijgt, beïnvloeden verschillende aspecten van je huidgezondheid. Genoeg water drinken is essentieel om de elasticiteit van je huid te behouden en uitdroging te voorkomen. Collageen is een bouwstof en zorgt voor het behoud van elasticiteit van je huid. Voedingsstoffen zoals vitamine C en aminozuren zijn cruciaal voor de aanmaak van collageen. Bepaalde antioxidanten in voedingsmiddelen, zoals vitamine A, C en E, kunnen je huid helpen beschermen tegen schadelijke Uv-stralen. Chronische ontstekingen kunnen leiden tot huidaandoeningen zoals acne en psoriasis. Ontstekingsremmende voedingsmiddelen kunnen deze problemen helpen te beheersen. Denk bijvoorbeeld aan kurkuma, blauwe bessen, broccoli en groene thee.
Laten we eens kijken naar specifieke voedingsstoffen die gunstig zijn voor een gezonde huid. Vitamine C – gevonden in citrusvruchten, aardbeien en paprika – helpt bij de productie van collageen en beschermt de huid tegen oxidatieve stress. Noten, zaden en spinazie zijn rijk aan vitamine E, dat werkt als een antioxidant en helpt bij het herstel van de huid. Zoete aardappelen, wortels, bladgroenten en eieren bevatten vitamine A, essentieel voor de vernieuwing en het herstel van huidcellen. Vette vis zoals zalm, makreel, haring, walnoten, avocado en lijnzaad bevatten omega-3- vetzuren, die ontstekingen verminderen en de hydratatie van de huid behouden. Zink – gevonden in mager vlees, eieren, noten en volle granen – ondersteunt de genezing van de huid en reguleert de olieproductie. Probiotica, yoghurt, kefir en gefermenteerd voedsel bevorderen een gezond darmmicrobioom, wat huidaandoeningen zoals acne en eczeem kan verbeteren.
Net zoals bepaalde voedingsmiddelen een gezonde huid kunnen bevorderen, kunnen andere huidproblemen verergeren. Het is verstandig om het volgende te beperken of te vermijden. Eet minder suiker, een hoge suikerinname kan leiden tot glycatie. Glycatie beschadigt collageen en elastine, wat leidt tot vroegtijdige veroudering. Bewerkte voedingsmiddelen zoals transvetten, E nummers en overtollig zout kunnen bijdragen aan ontstekingen en huidaandoeningen verergeren. Sommige mensen merken dat zuivel acne verergert en het kan ook eczeem en andere huidproblemen veroorzaken. Overmatig alcoholgebruik kan de huid uitdrogen, leiden tot ontstekingen en het belast de lever.
Naast een gezond voedingspatroon met veel groenten, verse kruiden, fruit, vis, gevogelte, rundvlees, noten, zaden en gezonde vetten kunnen deze gewoontes de vitaliteit van je huid verder verbeteren. Drink de hele dag door veel water om je huid vochtig te houden van binnenuit. Gebruik een goede zonnebrandcrème en draag beschermende kleding om uv-schade te voorkomen. Voldoende slaap bevordert het herstel en de regeneratie van huidcellen. Stress kan huidaandoeningen verergeren. Probeer yoga en meditatie om stress te verminderen.
Je voeding en leefstijl is dus een krachtig hulpmiddel voor het bereiken en behouden van een gezonde en stralende huid.
Liefs Hanneke
Verschenen in Talkies #05 2024 juli/augustus
